L’Autorità Nazionale Anticorruzione ha avviato la consultazione pubblica sul “Prezzo di riferimento del pranzo delle scuole primarie italiane”, nell’ambito dell’attività prevista dall’art. 222 del d.lgs. 36/2023 per favorire economicità e trasparenza nei contratti pubblici.
I prezzi di riferimento – i quali hanno natura vincolante, come emerge dalla lettura del combinato disposto dell’art. 222, co. 3, lett. i), del d.lgs. 36/2023 e dell’art. 9, co. 7 del d.l. 66/2014 – sono stati elaborati sulla base di una rilevazione condotta nel 2025 presso oltre 1.600 stazioni appaltanti, con successive analisi statistiche confluite nel Documento Tecnico posto in consultazione.
Dalle premesse del Documento Tecnico emerge l’intento dell’Autorità di definire un modello standardizzato di riferimento per il servizio mensa scolastica, individuando i fattori che incidono maggiormente sulla variabilità del prezzo e ponendo le basi per un futuro intervento regolatorio volto a contenere le inefficienze della spesa pubblica e favorire standard qualitativi omogenei sul territorio nazionale.
Gli stakeholders interessati potranno trasmettere osservazioni esclusivamente mediante questionario online entro il 15 giugno 2026.
Prezzo di riferimento del servizio di ristorazione (pranzo) delle scuole primarie italiane – Link
Documento tecnico – PDF
